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AS DesCartes s'est engagée dès 2018 dans la réduction de ses déchets et à respecter la loi Egalim
Le chef d'exploitation, Sylvain ALLIOT, le chef de cuisine, Carlos FONTE et la seconde de cuisine, Pauline CHERRUAT, ont reçu ce mardi 19 novembre, les délégations malaysienne hongroise de Bleu Blanc Cœur avec leurs homologues français.