1 rue Descartes 75005 PARIS

asdescartes.compta@recherche.gouv.fr

01 55 55 82 73

Menus et allergènes pour la semaine du 10 au 14 janvier

Menus et allergènes pour la semaine du 17 au 21 janvier

Le repas de Noël 2021 a eu lieu en respect des gestes barrières...

Effectuez le rechargement en ligne de votre badge restauration  à partir de notre application Pop&Pay, afin de réduire l'attente en caisse.

Mode d'emploi :

1. Demandez à la caisse votre identifiant et votre mot de passe ou par mél : asdescartes.restauration@recherche.gouv.fr

2. Depuis votre bureau, votre domicile ou de n’importe quel ordinateur, tablette ou smartphone connectés à Internet : lancez votre Explorateur Internet préféré et cliquez sur : https://www.popandpay.com ou scannez le QR Code suivant :

* Identifiant  : vous le trouverez sur vos tickets de caisse, à gauche de votre nom 
* Mot de passe provisoire : saisissez votre identifiant ; un nouveau mot de passe vous est demandé

* Code site : DESCARTES

Pop&Pay va alors vous demander de saisir une adresse mél et votre nouveau mot de passe.
Cette adresse mail peut devenir votre nouvel identifiant pour vos futures connexions si vous le souhaitez  (cocher la case « Je veux utiliser mon email comme identifiant »).

Vous pouvez demander votre identifiant et votre mot de passe temporaire par mél : 

asdescartes.restauration@recherche.gouv.fr

Pour recharger votre compte :

1. Cliquez sur « Approvisionner mon compte », 
2. Choisissez le montant de votre rechargement 
3. Vous allez être redirigé sur le site sécurisé de PayBox (Verifone e-commerce) pour saisir l’opération carte bancaire.
3.Une fois la transaction validée vous recevrez un mél contenant votre ticket justificatif carte bancaire  à l’adresse que vous avez indiquée (attention : pensez à vérifier votre dossier « courrier indésirable »).

Chaque jour, du lundi au vendredi, notre équipe de cuisine vous accueille de 11H30 à 14H00 pour un repas à déguster sur place ou à emporter

Le chef de cuisine et toute son équipe sont formés spécifiquement pour vous accueillir.

L'équipe a suivi une formation avec notre formateur-consultant extérieur qui accompagne la réouverture des cantines scolaires d'Ile de France ; il a travaillé avec l'équipe sur l'appréciation de la distanciation physique en cuisine, sur la compréhension et la mise en œuvre du Plan de Maîtrise sanitaire spécifique Covid ; son rôle est aussi d'échanger avec chaque salarié sur son appréciation de la période de confinement-déconfinement et de répondre aux inquiétudes fort légitimes en cette période.
Il était présent lors de la réouverture du 15 mai pour accompagner l'équipe dans le service et l'accueil spécifique des convives en situation Covid.

La sécurité sanitaire est renforcée. Un Plan de Maîtrise Sanitaire a été rédigé spécifiquement. Il est mis à jour en fonction de l'évolution de la pandémie. La version du 8 décembre 2021 est disponible

> Vous pouvez le consulter ici

Un parcours spécifique a été défini pour vous permettre de respecter les distances physiques d'au moins 2m.

Une circulation de type "marche en avant" a été balisée afin qu'aucun croisement ne soit rendu possible. 
La sortie en remontant le self est désormais interdite. 
Nous vous demandons de porter un masque afin de protéger les salariés et les convives lors de tous vos déplacements ;
Les gestes ci-dessous sont à respecter : 
- se laver avec du savon et se sécher/se désinfecter les mains avant prendre son repas et après ;
- suivre la signalétique au sol et se tenir à au moins 1 mètre de distance des salariés de AS DesCartes et de tout collègue présent, dans tous les contextes (circulation, attente potentielle, service, déjeuner) ;

- déjeuner avec une distance de 1 mètre et en quinconce ; interdiction de déplacer les chaises et les tables ;

- ne pas déposer votre masque sur le plateau ou sur la table à manger mais le ranger dans une pochette par exemple afin d'éviter la contamination de votre espace de repas ;

- payer par carte bancaire sans contact ou par votre badge sans contact ; aucun autre moyen de paiement ne sera accepté.
- recharger son compte AS DesCartes via le portail de rechargement 
> www.popandpay.com

Depuis janvier 2020, des distributeurs de gel hydroalcoolique ont été installés à toutes les entrées et sorties des espaces de restauration.

Vous pouvez déjeuner à table en respect des règles de distanciation physique ou prendre votre repas à emporter. Les buffets entrée et dessert sont pour l'instant indisponibles.

Chaque jour, du lundi au vendredi, notre équipe de cuisine vous accueille de 11H30 à 14H00 dans la salle à manger du restaurant administratif.

Bâtiment Joffre Rez de jardin Gay Lussac

Le chef de cuisine et toute son équipe vous préparent des menus à partir de produits frais, de qualité et français dans la mesure du possible.

Composez votre formule de 3 périphériques (entrée, dessert), d'un plat principal, et d'un pain ; vous trouverez  :

• un bar à entrées garnies
• un bar à desserts
  

Notre pain léger et croustillant est fabriqué artisanalement à partir de farine biologique de qualité par notre boulanger rue Monge ; tous les jours plus de 500 pains sont livrés à pied au sortir du four.